kontan.co.id
banner langganan top
| : WIB | INDIKATOR |
  • EMAS962.000 0,73%
  • RD.SAHAM -1.07%
  • RD.CAMPURAN -0.35%
  • RD.PENDAPATAN TETAP -0.08%

Tag

4 Cara Pilih Daging Sapi yang Segar

Dampak Wabah PMK Mengancam Bisnis Pakan Sampai Bisnis Susu

4 Cara Pilih Daging Sapi yang Segar
Pedagang bertransaksi sapi di pasar hewan Tertek, ANTARA FOTO/Prasetia Fauzani/aww.

KONTAN.CO.ID -  Wabah penyakit mulut dan kuku (PMK) tak hanya dirasakan oleh peternak sapi pedaging, tetapi juga peternak sapi perah. PMK membuat produksi susu sapi turun, bahkan ada sapi yang tak bisa produksi. Salah satu sentra produksi sapi perah yang mengalami penurunan produksi itu ada di Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan, Jawa Barat.

Efek PMK membuat produksi susu KPBS Pangalengan turun dari 75 ton menjadi 50 ton. Penurunan pasokan bahan baku susu ini tentu bisa mengancam kebutuhan industri. Apalagi sudah ada 20 provinsi yang tertular PMK. "Jika kasus meluas, otomatis pasokan akan turun," kata Aun Gunawan, Ketua Umum KPBS Pangalengan, Rabu (22/6).

Meski demikian, perusahaan pengolahan susu seperti PT Greenfields Indonesia memastikan pasokan susu dari peternakan mereka di Jawa Timur dalam kondisi aman. "Sampai saat ini, baik peternakan Greenfields di Malang dan Blitar belum terkena dampaknya," kata Richard Slaney, General Manager Farms PT Greenfields Indonesia, Kamis (23/6).

BERITA TERKAIT
Berita Lainnya

[X]