KONTAN.CO.ID -  JAKARTA. Beberapa hari terakhir, harga ayam di tingkat peternak kembali berada di bawah harga acuan pemerintah. Penurunan harga ini lantaran permintaan pasar yang rendah dibandingkan produksi.

Ketua Bidang Peternakan dan Perikanan Asosiasi Pengusaha Indonesia (Apindo) Anton J Supit pun mengatakan, harga ayam yang mengalami penurunan memang akan sangat tergantung pada dua hal.

Pertama lantaran permintaan yang rendah atau pasokan yang berlebihan. Bila permintaan pasar lebih besar dari supply maka harga akan meningkat dan demikian sebaliknya.