KONTAN.CO.ID - Manfaat baking soda dikenal sebagai bahan pengembang dalam pembuatan kue. Baking soda atau natrium bikarbonat memang salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan kue.

Fungsi baking soda dalam pembuatan kue yakni menyebabkan adonan mengembang dengan menghasilkan karbon dioksida. Namun, selain digunakan untuk membuat kue, ada sejumlah manfaat baking soda lainnya. Seperti membersihkan kamar mandi dan peralatan dapur. 

Selain untuk memasak, soda kue memiliki berbagai kegunaan rumah tangga tambahan dan manfaat kesehatan.