KONTAN.CO.ID -  Karbohidrat merupakan salah satu komponen makronutrient yang sangat penting dibutuhkan oleh tubuh. 

Bersumber dari Learning Management System Sistem Pembelajaran Daring Indonesia (LMS Spada Indonesia) Kemendikbud Ristek, karbohidrat adalah satu atau beberapa senyawa kimia yang mengandung atom C, H, dan O dengan rumus Cn(H2O)n

Kebanyakan masyarakat menganggap bahwa makanan seperti nasi, roti, kentang, dan sebagainya merupakan sumber senyawa ini.